Las empresas de comida rápida lo están haciendo bastante bien, muchas gracias.
La pandemia les dio un público cautivo.
La tecnología les dio una ventaja inicial para facilitar a los clientes ordenar y recoger. O venir al drive-thru e incluso hacer que un robot tome sus pedidos.
Todo esto le dio a los gustos de McDonald’s, Chick-fil-A y el resto la capacidad de subir sus precios. Las ofertas en dólares ya no existían.
Sin embargo, uno pensaría que las marcas de comida rápida usarían la tecnología para crear afecto a la marca en lugar de algo diferente.
Dos historias de la semana pasada pueden hacer que te preguntes.
McDonald’s decidió lanzar su Salsa Szechuan. Una vez más Si ha tenido la suerte de perderse esta experiencia, todo comenzó con la rick y morty Programa de televisión mencionando la salsa.
McDonald’s siguió el juego enviando a los creadores del programa una botella grande. En 2017, la empresa lanzó la salsa en cantidades mínimas. Esto, naturalmente, causó consternación, atascos de tráfico y muchos clientes enojados.
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Esta vez, a partir del 31 de marzo, es posible que la salsa se lance en cantidades ligeramente mayores. Pero McDonald’s lo está condicionando. Tienes que descargar su aplicación para calificar.
No sé ustedes, pero encuentro compañías que me obligan a descargar una aplicación y me obligan a descargarla en el momento en que obtengo lo que quiero.
Obligar a los clientes a hacer algo rara vez es algo bueno. Imagínese también si descarga la aplicación y la salsa ya no está disponible. Todo esto es amenazadoramente incómodo.
Por favor, entonces, compáralo con algo que hizo Burger King la semana pasada.
De repente, la empresa se dio cuenta de que los precios de la gasolina estaban subiendo. Esto seguramente aumentaría los costos para los clientes que eligen ir al drive-thru.
Así como B&T Según los informes, el brazo francés de Burger King decidió bajar el precio de su Whopper a 1 euro y 99 centavos, si el precio de la gasolina supera la marca altamente emocional de 2 euros por litro.
«Es posible que conducir no le cueste menos, pero comer lo hará», dice el anuncio de la empresa. Por lo tanto, está bajando el precio: un Whopper generalmente puede costar alrededor de 5 euros, solo para clientes de autoservicio.
Aquí, entonces, está el contraste.
Donde McDonald’s se enfoca en el interés propio y las descargas de aplicaciones, Burger King centra sus pensamientos en las emociones de sus clientes.
McDonald’s puede, de hecho, tener éxito en su misión inicial. Pero, ¿a cuántos todavía les molestará tener que descargar la aplicación?
Los clientes de Burger King, por otro lado, seguramente se sentirán mucho más cálidos. La marca los ha considerado a ellos y a sus vidas actuales, en lugar de tratar de medir el éxito comercial de los clientes vulnerables, es decir, vulnerables a la exageración que rodea a una salsa muy promedio.
A veces, ser egoísta no es la mejor manera de hacer negocios.
Y no me refiero específicamente a ninguna empresa de tecnología cuando digo eso.
