A medida que avanza el escándalo de Peanut Corp. of America, una nueva información ha espesado la trama: los cacahuetes orgánicos chinos pueden haber sido la fuente de otro brote de Salmonella en PCA en 2006. Ahora que China es parte de la historia, tenemos un Ejemplo completo de la peor práctica de estupidez en la cadena de suministro global.
Los datos trimestrales de riesgo de la cadena de suministro de AMR Research volvieron la semana pasada y una mirada preliminar a los nuevos datos muestra que cuando se pregunta «¿Cuál es el principal riesgo asociado con el abastecimiento y la fabricación en China?» 136 empresas encuestadas dijeron:
- Calidad del producto/seguridad/miedo a la contaminación: 45 %
- Aumento de los costos de materiales: 10 %
- Aumento de los costos de cumplimiento ambiental: 10 %
- Aumento de los costes laborales: 9 %
- Malestar político: 9 %
- Otros–14%
A modo de comparación, considere los principales riesgos de la cadena de suministro asociados con la fabricación y el abastecimiento en los EE. UU. Los tres primeros son:
- Menor gasto del consumidor– 49%
- Costos de energía volátil– 41%
- Cumplimiento normativo: 35 %
El abastecimiento de China puede habernos dado precios muy bajos, pero finalmente estamos comenzando a ver los muchos costos ocultos de este enfoque. Hace un año, cuando el petróleo comenzó a subir, vimos la ola 1 de los costos ocultos de la globalización cuando el transporte de repente comenzó a consumir las ganancias. En la ola 2, que ahora se está volviendo clara, el costo oculto de la mala calidad del producto está comenzando a notarse. Predigo que la ola 3 será una realización más completa del costo de la propiedad intelectual robada o dañada; veremos que el próximo año el contenido pirateado, las marcas falsificadas y las patentes secuestradas recortan las ganancias.
Solo esperemos que el realmente grande nunca se estrelle: Wave 4 podría ser una turba enojada de ciudadanos desencantados con el boom que los dejó atrás. Es posible que el colapso de China que predije después de los Juegos Olímpicos aún no se haya materializado, pero los trabajadores descontentos ya están comenzando a agitarse y las fábricas cierran sin previo aviso. Me pregunto qué tan optimistas estarán ellos y otras poblaciones de países de «bajo costo» después de cinco o seis trimestres de una recesión global grave. De hecho, CJ Wehlage, quien dirige nuestra práctica de la industria de alta tecnología, cree que las empresas deberían planificar estrategias de salida en esta economía en recesión.
Abastecimiento con Respeto; Vender con integridad: HP lo entiende, PCA no
Tenemos un largo camino por recorrer para trabajar con nuestros compañeros humanos en todo el mundo, ya que la cadena de suministro global nos une a todos. Abastecerse con respeto y vender con integridad son disciplinas que es mejor que dominemos si el poder potencial de la cadena de suministro nos va a hacer algún bien. Para ver un ejemplo de cómo hacerlo bien, mire Hewlett Packard, que tiene políticas de abastecimiento que han estado por mucho tiempo por delante del resto y cuya huella de ventas globales muestra una apreciación del estilo local que funciona. De hecho, la directora del programa de cadena de suministro y responsabilidad social de la empresa, Bonnie Nixon-Gardiner, es un modelo a seguir para quienes se ocupan de estos problemas. La Sra. Nixon-Gardner y yo hablamos en la Conferencia sobre la cadena de suministro responsable de la Universidad de Stanford el año pasado.
Volviendo a los cacahuates, los muchachos de Georgia con la fábrica de salmonella hicieron ambas cosas exactamente mal: enviar cacahuates 12,000 millas desde la pobre China a una planta en el corazón de los campos de cacahuates de Estados Unidos para ahorrar dinero, y luego, a sabiendas, enviar productos contaminados. a los clientes en los EE. UU. para ganar dinero. Cosechamos lo que sembramos.
